Yumuşacık Poğaçam

Yumuşacık Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk bardak süt
• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 5 bardak un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 tatlı kaşığı şeker

Üzerine İçin ;

• Tercihe göre susam
• Çörek otu

Yumuşacık Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba canlar💗

1. İlk önce 1 buçuk bardak sütü ısıtıyoruz.
2. Isınmış sütümüzün yarısını derin bir kaba boşaltıyoruz.
3. Sonra içine bir paket yaş mayamızı döküyoruz sonra eriyen mayamıza bir su bardağı sıvı yağı döküp karıştırıyoruz.
4. Sonra malzememiz olan 1 tatlı kaşığı tuz ve 3 tatlı kaşığı şekerimizi koyup karıştırıyoruz.
5. Sonra içine 5 su bardağı unu ekliyoruz yoğuruyoruz.
6. Daha sonra 1 saat bekletilip, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp poğaça şeklini veriyoruz.
7. 160 derece deki fırında 25 dakika pişiriyoruz.