Yumuşacık Poğaçam

Yumuşacık Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tane yumurta
• 3 paket kabartma tozu
• 2 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pekmez

Yumuşacık Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

Mutlaka denemelisiniz!!!!.

1. Yumurtanın sarısı hariç tüm malzemeler karıştırılır.
2. Üç paket kabartma tuzu koyarken kesinlikle kaçınmayın çok güzel yumuşacık ve çarçabuk bir poğaça oluyor.
3. Hamur size birazcık çabuk gelebilir kesinlikle un katmayın elinizi sıvı yağa batırarak şekil verin.
4. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı ve pekmez karıştırılarak sürülür.
5. Arzuya göre susam ya da çörekotu serpilir 200 derecede yüzü kızarana kadar pişirilir. Not:fırından çıkardıktan sonra üzerine birkaç defa elinizle su serpip bir tepsi kapatırsanız yumuşak oluyor.