Yumuşacık Poğaçam

Yumuşacık Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 bardağı su
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (mutlaka ele yapışan yumuşak bir hamur olacak elinizi hamurdan sıvı yağ ile alın)

İçi için;

• Kaşar peyniri( istediğinizi koyabilirsiniz)

Yumuşacık Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştırıp yoğuralım.
2. 1 saat mayalandıralım.
3. Mayası geldikten sonra istediğiniz şekli verebilirsiniz.
4. Yumurta sarısını üstüne sürüp yarım saat kadarda tepsi mayası yapalım.
5. 180° de önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde pişirin. Afiyet olsun.