Yumuşacık Puf Poğaça Tarifi

Yumuşacık Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su

İç harcı için;

• Lor peyniri ve maydanoz

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı ve çörek otu

Yumuşacık Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yaş maya, şeker ve sütü bir kasede karıştırıyoruz, yoğurma kabımıza aldığımız unumuzun üzerine tuzumuzu ve mayalı karışımımızı ilave ediyoruz, daha sonra yağ sıvı yağ ve suyumuzu ilave edip karıştırın, hamurun ele yapışmaması için un serpelim, hamurunuzu yarım saat dinlendirdikten sonra poğaçalarımızı yuvarlak şekilde içini doldurup üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpelim ,180 derecelik fırına verelim afiyet olsun.