Yumuşacık Puf Poğaçalar

Yumuşacık Puf Poğaçalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• Yarim su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant kuru maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu, susam

Yumuşacık Puf Poğaçalar Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak süt, su, yağ ve yumurtamızı bir kaba alıp karıştırıyoruz daha sonradan mayamızı katıp karıştırıyoruz sonrada şeker ve tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra unumuzu ilave ediyoruz. Hamuru 5 dakika boyunca yoğurup üzerini kapatıp mayalanmasını bekliyoruz. Mayalanması için yarım saat yeterli olacaktır. Daha sonradan tepsimize yağlı kağıt serip hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde hamurlar alıp yuvarlıyoruz. İsterseniz içine peynir, kaşar, patates, zeytin vs gıdalarda koyup yuvarlıyabilirsiniz. Yumurtayı sürmeden bir 10 dk daha tepside bekletip yumurtamızı sürüyoruz çörek otu ve susamı da serptikten sonra önceden ısıtılmış 180°derece de kızarana dek pişiriyoruz. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun. ☺🍴🍩🍪☕