Puf Puf Şekli Şahane Açma Tarifim

Puf Puf Şekli Şahane Açma Tarifim'in Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 3,5 su bardağı un

Puf Puf Şekli Şahane Açma Tarifim'in Yapılışı

1. Ilık süt, sıvı yağ, bir yumurta ve bir yumurtanın akı, toz şeker ve tuzu yoğurma kabına alıyoruz ve karıştırıyoruz.
2. İnstant maya ve unu ilave edip “unu kontrollü şekilde ilave edelim”ele yapışmayan bir hamur yoğuralım üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Mayalanan hamuru tezgah üzerine alıp havasını almak için tekrar yoğurup 16 bezeye bölelim.
4. Merdane ile hamuru görseldeki gibi açalım.
5. Üzerine yumuşak tereyağı sürüp bıçak ile çizgiler atalım ve görselde olduğu gibi kıvırarak sarıp iki ucu da altta kalacak şekilde kıvıralım.
6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.
7. 20 dakika tepside mayalandırıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.🌹Afiyet olsun 🌹.