Yumuşacık Sade Poğaça

Yumuşacık Sade Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta (sarısı üstüne)
• Alabildiğince un kontrollü ekleme yapın kulak memesi kıvamında olacak hamur

Yumuşacık Sade Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 😊

1. İlk olarak derince bir kabın içerisine mayamızı alalım ve üstüne un hariç tüm malzemeleri koyup elimizle karıştıralım.
2. Daha sonra üstüne yavaş yavaş un ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim .
3. Hamurumuzu yoğurduktan sonra ağzını kapatıp sıcak bir yerde 40 dk bekletelim.
4. Hamurumuz mayalandıktan sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serip üstüne istediğiniz gibi şekillendirdiğiniz hamuru dizin.
5. Üstüne yumurta sarısı sürüp birazda susam serpiştirdikten sonra önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırına atalım .(herkesin fırını aynı olmaya bilir ısısına dikkat edin)
6. Üzeri kızarınca çıkartıp afiyetle yiyebilirsiniz .Dileyen peynirli, kaşarlı ,sucuklu, yapabilir tabiki de şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun. 😊