Yumuşacık Somun Ekmek

Yumuşacık Somun Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı oda sıcaklığında su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un (yaklaşık 3-4 su bardağı)

Yumuşacık Somun Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve mayayı karıştırıp, ortasını açalım.
2. Su ve tuzu ekleyip yoğuralım.
3. Yağlı kağıt serili pişireceğimiz kaba hamuru alıyoruz ve üzerine un eleyip streç filmle kapatalım.
4. Buzdolabında 4-5 saat mayalandıralım.
5. 200 derecede ısıtılmış fırının en alt bölmesine yerleştirip, üzerini bir kapak yardımıyla kapatalım.
6. 15 dakika sonra kapağı alıp, kızarana kadar pişirmeye devam edelim.

Afiyet olsun.