Yumuşacık Tepsi Böreği

Yumuşacık Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet yufka
• 1 litre süt
• 1 yumurta
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

İç malzemesi;

• 3 adet patates
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz

Yumuşacık Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar, size çok çok az uğraşlı yapımı kolay ve yumuşacık mis gibi bir börek tarifim var. 🍪 🍔 🍕 🍞 😊😊

Gelelim yapımına:

1. Öncelikle patatesleri rendeleyelim (çiğden), baharatları ekleyip karıştıralım.
2. Diğer yandan bir kaba sütü, yumurtayı, sıvı yağ ve kabartma tozunu, tuzu koyup güzelce karıştıralım.
3. Tepsinin altına tereyağı sürelim ve yufkanın birini altına serelim.
4. Kenarlardan taşacak şekilde sonra yufkanın birini sosa batırıp tepsiye yayalım, ikinci yufkaya da aynı işlemi yapıp iç malzemesini her yerine eşit miktarda dağıtalım.
5. Üzerine aynı şekilde iki yufka daha serelim sosa batırarak yine en son yanlardan taşan yufkaları üzerine kapatalım, kalan sosu da üzerine dökelim.
6. Dilimleyip çörek otu serpelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 ° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
8. Fırından çıkınca üzerine nemli bir bez örtüp dinlendirelim. Bu işlem yumuşak olması için enfes yumuşacık patatesli böreğimiz hazır, afiyet şifa olsun. 👌 😊 😊