Yumuşacık Un Helvası (Tam Ölçülü)
Yumuşacık Un Helvası (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1. 5 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 3. 5 su bardağı un
Şerbeti için:
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı süt
Not: su bardağımın ölçüsü 170ml
Yumuşacık Un Helvası (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı
- Şekeri ve sütü tencereye alıp şeker eriyinceye kadar ısıtıyoruz.
- Genişçe bir tavaya sıvı yağı ve tereyağını alıyoruz.
- Tereyağ eriyip yağ iyice kızgınlaştığında unu ekleyip sürekli karıştırıyoruz.
- Un hafif kahverengileşince ocaktan çekip bir kaç dakika bekletiyoruz. Bu sırada karıştırmaya devam ediyoruz.
- Şerbeti yavaşça döküp karıştırıyoruz.
- Tekrar ocağa alıp kısık ateşte kıvama gelinceye kadar karıştırıyoruz.
- Sonrasında daha sıcakken kaşıkla şekil veriyoruz.
Afiyet olsun🤤
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
