Yumuşak Hamurlu Pizza

Yumuşak Hamurlu Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• Sucuk, zeytin, domates, biber. isteğe göre mantar, sosis ve mısır da ilave edilir

Yumuşak Hamurlu Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru:Maya, ılık su, süt ve şeker bir kabta karıştırılır ve mayanın kabarması beklenir.
2. Daha sonra diğer malzemeler eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir. 1 saat mayalanmaya bırakılır.
3. Mayalanan hamur fırın tepsisine içinde el ile düzgün bir şekilde açılır ve yüzeyine ketçap sürülür.
4. Üzerine malzemeler dizilir ve 200° fırında 10-15 dk altı üstü kızarana kadar pişirilir. Sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenerek kaşar peyniri eriyene kadar fırına tekrar verilir.Fırından çıkan pizza dilimlenerek servis edilir.
   afiyet olsun ☺️😍

Not; Hamuru ele yapışmayacak kıvamda yoğrulduğu zaman daha da yumuşak oluyor .