Yumuşak Hamurlu Pizza

Yumuşak Hamurlu Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket maya
• 5 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Sosu için ;

• Salça, ketçap, kekik, küçük soğan rendesi, sıvı yağ

Üstüne ;

• Domates, biber, mantar, sosis, sucuk, mısır, kaşar peyniri rendesi

Yumuşak Hamurlu Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşacık bir hamur oluyor. Ertesi gün dahi yumuşaklığını koruyor. Maya, iki kaşık şeker ve sütü karıştırma kalıbına alıp karıştırın. Geri kalan malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. 30 dakika mayalanmaya bırakın. Hamur mayalanınca merdaneyle açın. Tepsiyi yağlayıp hafif un serpin ve hamuru tepsiye yerleştirin. Sosu hazırlayıp hamura sürün ve üstüne malzemeleri dizip 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp üstüne kaşar rendesi koyup tekrar fırına koyun kaşarlar eriyene kadar pişirin.