Yumuşak Mayalı Poğaça

Yumuşak Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket instant maya
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 silme tatlı kaşığı tuz
• 7-7. 5 su bardağı un
• 1 yumurta

Yumuşak Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Su, süt, maya ve şekeri karıştırınız. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırınız. En sonda unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayınız. Daha sonra 30-35 dakika üzerini kapatıp mayalanmasını bekleyiniz. Mayalandıktan sonra yumurta büyüklüğünde toplar yapıp tepsinize katıp üzerine yumurta sarısını sürünüz. Dilerseniz üzerine susam kullanabilirsiniz. 15 dakika daha öylece mayalanmasını bekleyip önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır 😊