Yumuşak Poğaça

Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• Yumurta ve çörek otu

Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kaba yumurta, süt, yoğurt, sıvı yağı koyuyoruz. Ardından unu ekliyoruz. Elimizle eklediğimiz unun ortasına biraz çukur açıyoruz ve kuru maya, şeker, tuzu ekleyip unla iyice karıştırıyoruz. Ve kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar güzelce yoğuruyoruz. Ardından içerisine ister lor peynir ister patates vs. Neli yapmak istiyorsanız hamura ekleyip şekil verebilirsiniz. Yumurta sürüp, çörek otu serpiyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.

Allahın izniyle inşaAllah mis gibi afiyetle yersiniz.