Yumuşak Poğaçalar

Yumuşak Poğaçalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kase un
• 1 paket margarin (yumuşak, 250g)
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (akları içine-sarısı dışına)

iç malzemeler

• peynirli kıymalı, patatesli isteğe göre

Yumuşak Poğaçalar Tarifi'nin Yapılışı

Un ile margarini güzelce yoğurun, ortasını açıp havuz yapalım. İçine mayayı ufalayarak koyalım,  sıvı yağ haricindeki bütün malzemeleri ekleyin ve güzelce yoğurun. Sıvı yağını ekle üzerine azar azar un ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur yap. İç malzemeni de ekleyerek güzel toplar yapın yağladığınız tepsiye dizin 30 dakika beklet ve tepsi mayası gelene kadar sonra ısınmış 170 derecedeki fırına üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.