Yumuşak Yoğurtlu Poğaça

Yumuşak Yoğurtlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta(beyazı içine sarısı üstüne sürülecek)
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• Aldığı kadar un

Yumuşak Yoğurtlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Poğaçanın hamuru için;su, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, şeker ve mayayı geniş bir kaba alıp iyice karıştıralım.
2. Daha sonra biraz un koyup ve tuzunu ekleyim unu azar azar ekleyelim.
3. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim ve üzerini kapatalım ve kabarana kadar dinlendirelim.
4. Hamurumuzu istediğiniz büyüklükte tepsiye dizelim ve üzerlerine yumurta sarısının içine biraz sıvı yağ ekleyip sürelim.
5. 180 derece fırında pişirelim.

Afiyet olsun.