Yunan Pastası

Yunan Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağından biraz fazla galeta unu
• 1 er su bardağı sıvı yağ, hindistan cevizi, dövülmüş ceviz
• 1 kabartma tozu

Şerbeti için:

• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı su

Muhallebi için:

• 4 su bardağı sut
• 4 yemek kaşığı un
• 5 kaşık şeker

Üzerine:

• çikolata sosu veya puding

Yunan Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker çırpılır. İçine diğer malzemeler eklenip karıştırılır. Yağlanmış tepsiye veya borcama dökülür. 175 derecede kokusunu alana kadar pişirilir. Üzeri biraz kızarsın. Kek ılıyınca şerbetlenir. Muhallebisini de ekleyin. çikolata sosunu da dokun. Buzdolabında dinlendirin.

Afiyet olsun.