Yüz Güldüren Ekmek
Yüz Güldüren Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 bardak tam buğday unu
- Yarım su bardağı ruşeym
- Yarım bardak zeytinyağı
- 1 bardak süt
- 2 bardak su
- 1 paket yaş maya
- 1 yumurta sarısı
- İsteğe göre susam ve çörek otu
Yüz Güldüren Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Önce unu ve ruşeymi birbirine karıştıralım.
- Ardından zeytinyağını ve sütü ekleyelim.
- Suyu malzemelere katarken yaş mayayı elimizle ıslatıp çözülmesini sağlayalım ve elle yoğuralım. Hafif yapışkan bir hamur elde edeceğiz.
- Karıştırma kabının üzerine ince bir havlu koyup mayalanmaya bırakalım.
- 3, 5 saat sonra iyice kabarmış çok hafif bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzu merdaneyle açıp havalanmasını sağlayalım.
- Ardından isteğinize göre şekillendirin.
- Yağlanmış fırın tepsisine aldığınız ekmeklerin üzerine yumurta sarısı sürüp, susamla çörek otu serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35 dk pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
