Zahmetsiz Ramazan Pidesi

Zahmetsiz Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4.5 su bardağı un
• Yarım paket yaş maya
• Ilık su
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı şeker
• Tuz (Damak tadınıza göre ayarlayın ben bı tatlı kaşığı koydum)

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı susam yada çörek otu gönlünüze göre

Zahmetsiz Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya şeker sıvı yağ ile karıştırılır çok az bekletilir 5 dakika yeterli sonra un eklenir yavaş yavaş ılık su ekleyip kıvamı oluşana kadar yoğurun. Tabi tuzu unutmayalım.
2. Hamurun kıvamı ele yapışacak bir hamur olacak. İlk olarak hamuru biraz yoğurun üzerini streçleyip bir battaniye altına koyarak mayalanmaya bırakın. Yaklaşık 40 dakika kadar.
3. Daha sonra hanurunuzu alın elinizi ıslatarak iyice yoğurun.
4. Hamuru yağlı kağıt üzerine yerleştirin fakat top şeklinde olmayacak.
5. Biraz uzatarak tepsiye koyun. Hamuru tepside bırakın 15 20 dakika kadar mayalansın üzeri kapalı olacak.
6. Daha sonra yumurta sarısını hamurun üzerine koyun elinizle istediğiniz şekli verin.
7. Şekli verirken hamuru bı yandan yayın. Zaten kabaran hamur iyice esneklik kazanacağından zahmetsizce şekil alıp yayılıyor.
8. Üzerine susam çörek otu damak tadınıza göre serpiştirin.
9. En önemli noktası fırını 250 dereceye ayarlayın önceden ısıtın. Tepsiyi yerleştirin ortalama 13 15 dakikada pidenİz hazır hemde fırından aldıkların izin aynısı😊🥰afiyet olsnn.