Zerdeçallı Poğaça

Zerdeçallı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılsın)
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 (yarım) çay bardağı zerdeçal
• 2 su bardağı peynir
• Bir tutam dereotu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı

Zerdeçallı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ile zerdeçalı birlikte eledikten sonra, tüm malzemeleri derin bir kapta yoğuralım.
2. Sonrasında avcumuzda hamurların içerisine peynir yerleştirip, top şekline getirelim ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
3. Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını fırça yardımı ile sürüp, 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirelim.

Afiyetle.