Teremyağlı Zerdeçallı Tavuk Çorbası

Teremyağlı Zerdeçallı Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk butu
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• Yarım çay bardağı tel şehriye
• Yarım tatlı kaşığı zerdecal
• 2, 5 su bardağı tavuk suyu
• 2, 5 su bardağı normal su
• Tuz
• 1 yemek kaşığı un

Teremyağlı Zerdeçallı Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk butlarını yıkayıp tencereye koyalım ve su ile haşlayalım.
2. Ayrı bir tencereye 1 kaşık tereyağını koyalım ve eritelim.
3. 1 yemek kaşığı unu ilave edip 1 dakika kavuralım.
4. Tavuk suyu ve normal suyu ekleyip kaynatalım.
5. Kaynayınca tel şehriye ve didiklenmiş tavuk etini ekleyelim. Kaynayıp şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynatalım.
6. Daha sonra zerdeçalı ve tuzunu ekleyip iki üç dakika kadar daha kaynatalım.
   Çorbamız hazır afiyet olsun.
   İsteyen çok az sarımsak ilave edebilir