Zeytinyağlı Sebzeli Yaz Yemeği (Kızartma Lezzetinde)
Zeytinyağlı Sebzeli Yaz Yemeği (Kızartma Lezzetinde) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet büyük boy patlıcan
- 2 adet büyük boy domates
- 3-4 adet orta büyüklükte patates
- 5-6 adet acı sivri biber
- 6-7 diş sarımsak
- 7-8 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı su
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Zeytinyağlı Sebzeli Yaz Yemeği (Kızartma Lezzetinde) Tarifi'nin Yapılışı
- Bütün sebzeleri güzelce yıkayın.
- Domateslerin kabukların soyun patlıcanın sap kısmını kesip alacalı soyun.
- Ardından tüm sebzeleri aynın boyda parmak şeklinde doğrayın.
- Doğrama işlemi bitince tencereye önce patatesleri dizin .
- Sonra patlıcanları ,sonrasında domatesleri ve son olarak biber ve doğranmış sarmısakları ekleyin .
- Yağı, tuzu ,baharatları ve suyu ilave ettikten sonra kapağı kapalı olacak şekilde ocağın orta gözünde sebzeler yumuşayıp suyunu çekinceye kadar yaklaşık 20- 25 dakika pişirin 😋🤤
Not; Yemek pişinceye kadar karıştırma yapmayın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
