Zeytinyağlı Bakla

Zeytinyağlı Bakla Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo bakla
• 1 orta boy soğan
• 1 domates
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 iri diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz damak zevkinize göre artıra bilirsiniz
• Yarım çay bardağı zeytin yağ
• 1 çay kaşığı su

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt

Zeytinyağlı Bakla Tarifi'nin Yapılışı

1. Baklayı ayıklayıp yıkıyoruz ,üzerine soğan ,domates ,sarımsak rendeliyoruz iri yerinden.
2. Yağını, tuzunu ,salçasını ,şekerini ,pul biber ilave ediyoruz.
3. Çiğden hepsi kavuruyoruz .
4. Kavrulan baklaya su ilave ediyoruz.
5. Kısık ateşte pişiriyoruz .
6. Baklamız soğuyunca üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz ,dileyen dereotu da kulanabilir ben kulanmadım.