Zeytin Yağlı Yaprak Sarma

Zeytin Yağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg üzüm yaprağı

İç Malzemesi;

• 2 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı bulgur
• 1 büyük soģan
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Maydanoz
• İstenilen baharat
• 1 tablet tavuk bulyon
• Zeytin yağ
• 2 yemek kaşığı salça

Zeytin Yağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

İç harcını hazırlayıp haşlamış olduğumuz yaprağımızı ince ince sarıyoruz. Ben düdüklü tencereme dik şekilde diziyorum. Kenarında biraz boşluk bırakıp 1 tane patates soyup kenarındaki boşluğa koyuyorum( patates yaprakla birlikte pişince çok lezzetli oluyor. Tamamen istge bağlı) biraz ekşi ve salçası su koyup zeytin yağıyla birlikte 30 dk pişirip servis yapabiliriz.