- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
Dolmaya lezzet veren en önemli 3 şey yağ, baharatlar ve eksisidir. Yoksa yavan bi tat olur. Nar ekşisi de olur mu demeyin enfes yakışıyor👍.
Böyle tombik dolma olurmu da demeyin, biz özellikle arada böyle sararız deneyin anlayacaksınız beni😇
Dolmaya lezzet veren en önemli 3 şey yağ, baharatlar ve eksisidir. Yoksa yavan bi tat olur. Nar ekşisi de olur mu demeyin enfes yakışıyor👍.
Böyle tombik dolma olurmu da demeyin, biz özellikle arada böyle sararız deneyin anlayacaksınız beni😇
https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarmasi-11451320/
Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- Üzüm yaprağı
İç malzemeler;
- 3 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 4 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 6-7 adet limon tuzu yada yarım limon suyu
- 1 tutam maydanoz
- 1er çay kaşığı karabiber
- Kimyon
- 1,5 tatlı kaşığı nane
- Pulbiber
- Tuz
- Su
Sos;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı nar eksisi
- 2-3 adet limon tuzu yada yarım limon suyu
- Tuz
- Su
A la Sevda
EmeL DeniZ
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
kayınvalidem de böyle tombik sarar tadına doyum olmaz 🙈hep etli olarak sarar ama etsizi de denemek lazım 🤩
🥰Deneyin mutlaka :)
Ne yaprağı acaba bu? Bıraz değişik geldi sekli. Çok guzel görünüyor tarıfınız kaydettım bu arada 🥰🥰
teşekkür ederim 😍 kara üzüm yaprağıyla normal üzüm yaprağı karışık, köyden kayinvalidem göndermisti☺️
Hmm anladım.💜 elinize sağlık🙏🏻
genelde beyaz üzüm yaprağı böyle oluyor 😊
Yaaa öylemi 😳 öğrenmıs oldm yapragın sekli cok guzel.
arkadaşlar ben bikere yaptım üzüm yapragından sarma. kolay pişmiyor galiba sert oluyor neden?
yaprağı sarmadan önce haşladınız mı?
haşladık hemde bir saat 🫣
dolma altlığını ilk defa duydum nerede satılıyor işe yarıyormu 🙄🤔
yanma, dibini tutma riskini ortadan kaldırıyo diyebilirim, Züccaciyelerde 2 li şekilde satılıyo. Biri 5 litre vs. tencereler için, diğeri daha küçük tencereler için.
metal kevgir gibi değilmi ben onu üzerine konuyor zannediyordum altınamı konuyor 🤔 nediye istiycez bı adı varmı çok mantıklı valla hemen alayım 🏃dolmalarınızda harika olmuş valla afiyet olsun 👍😋
evet altına konuyor. Sarma altlığı diye satılıyo. Cok teşekkürler☺️
Bn böyle hiç tombik yapmadim ama cocukla pratik olabilir çabuk çabuk sarılmış olur baharat dengesi ve ekşili önemli elinize sağlık
aynen dediğiniz gb sarması da hızlı oluyo, teşekkürler