Zeytin Yağlı Yaprak Sarması

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo hazır yaprak sarması
• 2 su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 Tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaisigi (pul biber isteğe bagli )
• biraz sıvı yağ veya zeytin yag
• 1 tane limon
• 4 su bardağı su

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı

😁 BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM 😃

1. Pirinçleri güzel gene yıkıyoruz ve salçamızı ekleyip karıştıralım ve daha sonra tuz, nane, karabiber, kekik, pul biber, ve zeytin yağı ekleyip kavuralım biraz daha sonra hazır yaprak sarmalarını bir kaba koyup içine kaynamış su koyalım ve bekletelim biraz daha sonra yaprak sarmalarını soğuk sudan geçirelim ve sarmaya başlayalım.
2. Ardından ben tencerenin al tabakasına biraz yaprak sarması koydum.
3. Daha sonra sardığım yaprakları koydum ve üzerine tekrar biraz yaprak sarması koydum.
4. Daha sonra üzerine zeytin yağ döktüm ve 1 tane limonu kesip aralarına koydum. Üstüne tabak koydum.
5. Üzerine çıkmayacak şekilde su koydum yüksek ateşte kaynayana kadar beklettim kaynadıkdan sonra kısık ateşte pişirdim ve döktüğüm su azaldığında pişmiştir ama kontrol ettim tadına baktım iç harcı piştiğinde yaprak sarmamız olmuş demekdir şimdiden servise hazır yaprak sarmamız. 👏👏👏💙💙💙

🍽 AFİYET BAL ŞEKER ŞİFA OLSUN İNŞALLAH 🍽