Zeytin Yağlı Yaprak Sarması
Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- Çilek üzümü yaprağı 1 kg
- 1 büyük baş soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 1 paket dolmalık fıstık
- 1 paket kuş üzümü
- 1 er tatlı kaşığı tuz, karabiber,
- 1 çay kaşığı tarçın., yeni bahar
- Yarım demet dereotu isteğe göre maydanoz
Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Yaprakları kaynar suda kısa süre haşlayalım.
- Sonra içini hazırlamaya başlayalım. Önce soğanı, sarımsağı incecik doğrayıp zeytin yağı ile kavuralım pirinci, bulguru da ekleyelim sıkış ateşte biraz daha kavurup yarım su bardağı su ekleyip içine baharatları ve dere otunu ilave ettikten sonra demlemeye bırakalım.
- İncecik sarıp yaprakların çıkan saplarını tencerenin dibine güzelce serin ki sarmaları ilk sırası ziyan olmasın.
- Üzerine çıkacak kadar ılık su tuz zeytin yağı ekleyip pişirelim.Benim yapraklarım kendi bahçemizde olduğu için ekşi.Siz yerinde siz isterseniz pişirken sarmaları üstüne limon dilimleri koyabilirsiniz afiyet olsun herkese.🍋 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
