Kuru Patlıcan Ve Yaprak Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yaprak sarması en güzel tatlarından çocukların yemeği en sevdiği yiyeceklerden kendimiz içinse biraz kuru patlıcan doldurdum.

Kuru Patlıcan Ve Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

1 buçuk su bardağı pirinç
1 adet soğan
4 adet taze soğan
1 küçük havuç
Maydanoz
1 çay bardağı zeytin yağı
Kuru nane
Kimyon
Karabiber
Tuz
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay bardağı domates rendesi
300 gram yaprak (dondurucudan kullandım ben)
15 adet kuru patlıcan

Kuru Patlıcan Ve Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İç harcı hazırlıyoruz soğan ,kapya biber ve maydanoz doğruyoruz .
Havuç rendeliyoruz, baharatlar ,tuz ,salça ,domates rendesi ,zeytin yağı ilave edip hepsini karıştırıyoruz .
Yıkadığımız pirinçleri ekleyip karıştırıyoruz.
Patlıcanları haşlıyoruz 1 er tatlı kaşığı harç ile dolduruyoruz ,ağzını kapatıp tencereye diziyoruz.
Suyunu ekleyip pişiriyoruz.
Yapraklarımızı açıp sarıyoruz tencereye alıyoruz, ben 2 bardak su ilave ettim tam oldu siz kendiniz ayarlayabilirsiniz.
Ocağa alıp pişiriyoruz, suyunu çekince ocağın altını kapatıyoruz ,biraz dinlendirelim servis edelim afiyet olsun.

Kuru Patlıcan Ve Yaprak Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Tuğba sert @nytuser_tugbasert_1362

Şikayet Et

sunumundan neden çilek kullandınız yoğurt dokseniz üstüne daha çok yakışır
- Yanıtla
- 2
- 2 hafta önce
- Banu Ersan @nytuser_banuersan_3331
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba haklısınız sarmaya cılek yakışıyor çünkü biraz ekşi ya biz yakıştırıyoruz mesela vişnede kullanıyoruz biz yerken çilek yoğurt sarma karışık çok güzel taydiye ederim
  Yanıtla
  
  1
  
  2 hafta önce