Zeytinli Ekmek
Zeytinli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
1 su bardağı ölçüsü- 200ml
- 3 su bardağı/ 600 gr beyaz un veya ekmeklik un
- 1.5 su bardağı/ 300 ml ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 gr/çeyrek çay kaşığı kuru maya
- Dilediginiz kadar zeytin
Zeytinli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeleri karıştırıp, hamuru 3 saat bekletiyoruz.
- Üzerini iyice örtüyoruz ve sıcak bir ortamda mayalandırıyoruz.
- 3 saat sonra yaklaşık 10 kere daha içe doğru katlayarak azıcık yoğurup yağlı kağıdın üzerine seriyoruz.
- 1 saat de böyle mayalanıyor.
- Bu süreçte fırınımızı 230ç/450f getirip döküm tencereyi ısıtıyoruz.
- Pişirme süresi;İlk 30 dakika üzeri kapalı sonrasında kapağını açıp ve yağlı kağıdı çıkartıp 10 dakika daha.
Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
