Zeytinli Örgü Poğaça

Zeytinli Örgü Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 su bardağı ılık su
• 4 çay kaşığı şeker
• 4 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket maya
• 2 adet yumurta akı
• Yeteri kadar un

İçine;

• Zeytin, peynir vb.

Üzeri için;

• 2 adet yumurta sarısı

Zeytinli Örgü Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba.
Öncelikle hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz.
Un hariç diğer bütün malzemeleri bir kaba alıp azar azar unu ekleyerek yoğuruyoruz hamurumuzu.
Daha sonra 20 dk dinlenmesi için bırakıyoruz.
Dinlendikten sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alıp açıyoruz ve şekil verip harcını ekleyip tepsiye diziyoruz.
Son aşama olarak yumurta sarısını sürüp, 180 derecede fırında pişiriyoruz.
Daha yumuşak bi kıvam için fırında pişirdikten sonra üzerini örtün ve 5 dk dinlendirin.
Afiyet olsun. 😌