Zeytinli Pastane Açması

Zeytinli Pastane Açması Tarifi'nin Malzemeleri

• 4, 5 su bardağı un
• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 küçük kavanoz zeytin ezmesi
• 1 yumurta sarısı

Zeytinli Pastane Açması Tarifi'nin Yapılışı

Unumuzu yoğurma kabına alıp ortasını açarak mayamızı sütü sıvı yağı ve şekerini, tuzu ilave ederek hamurumuzu yoğuralım ele hafif yapışan bir hamur oluyor. Hamurumuzu 30-35 dk dinlendirin mandalina büyüklüğünde bezeler yaparak bir pasta tabağı büyüklüğünde az unla açalım margarin ve zeytin ezmesini sürüp rulo yapıp iki ucunu birleştirip şeklimizi verip yağlı tepsiye dizelim ve yumurta sarısını sürüp 20 dk dinlendirip 190 derecede ısıtılmış fırında 25 dk pişirelim yapacaklara şimdiden afiyet olsun. . .