Zeytinli Poğaça Tarifi

Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı doğranmış zeytin
• Aldığı kadar un

Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında yumuşak kıvamındaki margarin, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, sirke karıştırılır. Kabartma tozu Aldığı kadar un ilave edilerek yumuşak bir hamur yoğrulur. Zeytinler de eklenerek hamur hazırlanır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yuvarlak şekillerde yerleştirilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyetle yenir. .