Zeytinli Ve Cevizli Ekmek (Hamuru Yoğurulmadan)

Zeytinli Ve Cevizli Ekmek (Hamuru Yoğurulmadan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuru maya (Yaş maya da olur)
• 2, 5 su bardağı ılık su
• 3, 5 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı doğranmış zeytin
• 1 çay bardağı ceviz

Zeytinli Ve Cevizli Ekmek (Hamuru Yoğurulmadan) Tarifi'nin Yapılışı

Hamurunu yoğurmadan yapacağınız ekmeğin dışı çıtır çıtır içi yumuşacık olacak. Zeytin ve ceviz koymadan sade de yapabilirsiniz. Hiç el sürmeden bu lezzette bir ekmek yapmak artık çok kolay 😋

1. 1 su bardağı ılık suyun içerisine maya ve şeker koyulur üzeri kapatılır ve kabarana kadar bekletilir.
2. Yoğurma kabına un ve tuz koyulur.
3. İçerisine maya ve ılık su eklenir karıştırılır.
4. Zeytin ve cevizde eklenerek karıştırmaya devam edilir.
5. Üzeri örtülü olarak 1 saat dinlendirilir.
6. Mayalanan hamur çok güzel bir kıvam alacak yoğurmadan o kıvamı nasıl aldığına çok şaşıracaksınız 😊
7. Kelepçeli kalıba yağlı kağıt ıslatılarak koyulur içerisine hamur yine kaşık yardımıyla koyulur.
8. Üzerine un serpilir bıçakla çizilir ve önceden ısıtılmış 150 derece fırında 20 dakika kabartılır.
9. 180 derece de 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.
10. Kelepçeli kalıbınız yoksa yağlı kağıt serdiğiniz bütün tepsiler de yapabilirsiniz
    Deneyenlere şimdiden afiyet olsun