Zeytinli Ve Kaşarlı Poğaça

Zeytinli Ve Kaşarlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Alabildiği kadar un

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı

İç harcı için;

• Zeytin ve kaşar peyniri

Zeytinli Ve Kaşarlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ,su ve sıvı yağ yoğurma kabına alınır:
2. İnstant maya eklenir ve biraz eritmek için elle çırpılır.
3. Daha sonra diğer malzemeler eklenerek hafif ele yapışan bir hamur elde edilene kadar yoğurulur.
4. Daha sonra istediğiniz iç harcı ekleyip istediğiniz şekli verip tahta üzerinde elimle yuvarlak yapıp içerisine harcı koyup yarıya kadar yarım ay şeklinde kapatıp diğer kısmını hamur şekillendirici ile çizip yuvarlayarak şekil verdim.
5. Diğer zeytinli olanları içine harç koyup ince uzun olacak şekilde kapattım.Üzerine yumurta sarısı sürdüm.
6. 170-180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirebilirsiniz afiyet olsun ☺️