Zeytinyağı Yaprak Sarması

Zeytinyağı Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram yaprak sarması
• 400 gram yarım yağlı kıyma
• 1 su bardağı bulgur
• 2 tane orta boy soğan
• Sarımsak, kara biber, kırmızı biber, tuz ve kimyon

Sosu İçin;

•  3 yemek kaşığı salça
• Tuz, kekik,
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Defne yaprağı

Zeytinyağı Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce soğanı ince ince doğrayıp sonra derin bir yoğurma kabında kıymayı, çok güzel bir şekilde yıkanan bulguru ve baharatları döküp karıştıralım. Yaprak sarmaları açıp hazırlanan iç harcından koyalım ve saralım. Hazırlanan yaprak sarmaları, pişirilecek olan tencereye dizelim ve hazırlanan sostan üzerine gezdirip pişmesine yarım saat kala defne yaprağı koyalım☝➡ki nefis koku versin🤗 Afiyet olsun.