Zeytinyağlı, Ayvalı Kereviz (Şahane Lezzet) (Videolu)

Zeytinyağlı, Ayvalı Kereviz (Şahane Lezzet) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet ayva
• 1 adet kereviz
• 1 adet havuç
• 2 adet portakal suyu
• 1 adet limon suyu
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 avuç dilimlenmiş kereviz yaprağı

Kereviz ve ayvaların kararmaması için;

• 1/2 (yarım) limon suyu

Zeytinyağlı, Ayvalı Kereviz (Şahane Lezzet) (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Havucu ince dilimleyin.
2. Kerevizi küp doğrayın, ayvaları dilimleyin ve kararmamaları için limon sıktığınız su dolu kapta bir müddet bekletin.
3. Bir tencereye havucu, kerevizi ve ayvayı alın.
4. Portakal suyunu, limon suyunu, zeytinyağını, tuzu ve şekeri ilave edin. Karıştırın.
5. Üzerine kereviz yapraklarını serpin.
6. Tencerenin kapağını örtün ve ocağı kısık ateşe alın. 40 dk civarı pişirin.
7. Servis yaparken yemeğin suyundan üzerine dökün. Afiyet olsun. 😍

Not:✅️ ben 2 yemek kaşığı toz şeker kullandım. Bence bu şekilde, tat ayarı mükemmel oluyor ama siz daha az şekerli seviyorsanız, 1 yemek kaşığı toz şeker de yeterli oluyor.