Zeytinyağlı Bakla

Zeytinyağlı Bakla Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr. Taze bakla
• 1 adet soğan – yemeklik doğranmış
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı su

Üzeri için malzemeler;

• Dereotu
• 1 Kase yoğurt
• 2 Diş sarımsak

Zeytinyağlı Bakla Tarifi'nin Yapılışı

Baklaların kenarlarını ayıklayıp fasulye gibi böldükten sonra unlu suya basın. (10 /15 dk kadar bekletebilirsiniz)

Bir tencerede zeytinyağında soğanları kavurun. Ardından baklaları ekleyin, tuz, karabiber, şeker ve un serpip suyunu ilave edin ve orta ateşte 30 dakika pişirin.

Dilerseniz dere otun bir kısmını piştikten sonra içerisine atabilirsiniz. Son olarak sarımsaklı yoğurdu servis ederken üzerine bir iki kaşık koyduktan sonra dere otunu serpiştirebilirsiniz. İnanın bana sarımsaklı yoğurt bu yemeğe inanılmamaz yakışıyor. Sevmeyenler sade yiyebilir. Afiyet olsun 😌