Zeytinyağlı Bamya

Zeytinyağlı Bamya Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 adet çarli biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 500 gram dondurulmuş bamya (Kış olduğu için)
• 3,5 su bardağı su
• Çeyrek limonun suyu
• 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

1. Soğanları yemeklik şekilde doğradıktan sonra tencereye yağ ile birlikte pembeleşecek kadar kavuruyoruz.
2. Çarli biberi küp küp doğrayarak soğanların içine atıyoruz.
3. Ardından kabuğu soyulmuş domatesi küp küp doğrayıp ekliyoruz.
4. 1 yemek kaşığı salçayı ilave ediyoruz.
5. Bamyayı ekleyip 3 -4 dk kavuruyoruz.
6. Ardından suyunu ilave ediyoruz.
7. Çeyrek limonun suyunu sıkarak ilave ettikten sonra tuzunu atıp, 45 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun 🤍.