Zeytinyağlı Bamya

Zeytinyağlı Bamya Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo bamya
• 2 tatlı kaşığı domates salçası
• 2-3 adet orta boy domates
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet limon
• 2 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığından biraz az toz şeker
• Tuz

Zeytinyağlı Bamya Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bamyaları ayıklar soğuk suda yıkarız, ardından soğanları küp küp doğrar sarımsak ilave edip pembeleşinceye kadar yağda kavururuz, ardından salça ilave eder ,5 dk daha kavururuz ve bamyaları ekleriz. Üzerine 1 bütün limon sıkar domates, toz şeker ve tuz ilavesini yapıp suyunu ekleriz 20-25 dk kadar kısık ateşte pişiririz.