Zeytinyağlı Bamya

Zeytinyağlı Bamya Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg bamya
• 4 yemek kaşığı domates sosu
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• 1 su bardağı su

Zeytinyağlı Bamya Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🤗🤗

1. Mevsiminde ayıklayıp dondurucuya koyduğumuz bamyalarla yapıyordum
2. Şoklama işlemi ile yapıyorum ve çok lezzetli oluyor
3. Bamyaları ayıklayıp güzelce yıkıyoruz.
4. Bir tencerede suyu kaynayıp bamyaları içine atıyorum.
5. Bir kaç dakika içinde tutup süzgeç yardımıyla alıyorum.
6. Tencereden çıkardığımız bamyaları bir kaç dakika soğuk suya tutuyorum ve süzgeçte iyice süzülmesini bekliyorum.
7. Daha sonra buzdolabı poşetine alıp havasını alıp dondurucuya koyuyoruz.
8. Şimdi gelelim tarifimize. 👍👍
9. Soğan ve sarımsakları yemeklik doğrayalım ve tenceremize alalım ,zeytinyağımızı da ekleyip biraz söyleyelim.
10. Sonra domates sosumuzu da ilave edip karıştırıyoruz.
11. Bamyalarımızı ekleyelim ve suyunu koyup tuzunu da ilave edelim.
12. Kaynamaya başlayınca altını kısalım ve yirmi dk kadar pişirelim.

🤗afiyet olsun🤗