Barbunya tazeyse suda haşlıyoruz ama hafif yumuşayana kadar.
Diğer tencerede zeytinyağında soğan sarımsak kavrulur ve havuçlar atılıp kavurmaya devam edilir. Domates konur ve domatesin suyunda havuçlar biraz yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam edilir. Salça ve kesme şeker katılıp güzelce karıştırılır. Baharatlarda eklenip çok az sıcak su konulur ve havuçlar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte ara sıra karıştırılarak pişirilir. Barbunyalar katılıp ezmeden sosuna bulanıncaya kadar karıştırılır ve üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir ve kısık ateşte 10-15 dakika pişirilir. Üzerine maydanoz koyularak servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.