Zeytinyağlı Barbunya
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo ayıklanmış barbunya ( buzluktan da olabilir)
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 2 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Bir tutam Karabiber,
- 1 tatlı kaşığı tuz ( salçanız tuzluysa çok tuz atmayın)
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanlarımızı küp küp doğrayalım, zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Soğanlar kavrulunca salçaları ekleyelim biraz kokusu çıkana kadar kavurup üzerine barbunyaları ekleyelim.
- 2 dakika kavurduktan sonra üzerini geçene kadar sıcak su dökelim.
- Tuzu ve baharatını ilave edip 30-35 dakika pişmeye bırakalım.
- Piştikten sonra servis yapacağınız zaman üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağı gezdirirseniz parlak durur ve tazeliğini korur.
- Üzerini servis esnasında maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
