Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg barbunya
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 kesme şeker
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet havuç

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak soğanı ve sarımsağı ve doğranmış havucu zeytinyağında sote edelim.
2. Daha sonra salçaları ekleyip kavuralım.
3. 10 dakika haşladığımız barbunyaları ekleyip çevirelim.
4. Daha sonra 2 bardak sıcak suyu ekleyelim.
5. Düdüklünün kapağını kapayalım düdüğü öttükten sonra altını kısıp 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun😍