Zeytinyağlı Barbunya En Lezzetli Hali

Zeytinyağlı Barbunya En Lezzetli Hali Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı barbunya
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 küçük soğan
• Yarım çay bardağı zeytin yağ
• 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı yaprak biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tane küp şeker
• 1 tatlı kaşığı domates yada karışık salça

Zeytinyağlı Barbunya En Lezzetli Hali Tarifi'nin Yapılışı

1. Barbunyaları önce haşlayalım pişme yakın alalım ve iyice yıkayıp 10 15 dk şu da bekletelim acısı çıksın.
2. Soğan minik minik doğrayıp zeytinyağ da kavuralım üzerine salça ve reyhan atalım.
3. Küp küp patatesleri doğrayalım aynı şekilde yada daire şeklinde havuçları doğrayalım.
4. Soğanla birlikte biraz kavuralım.
5. Üzerine suyunu süzdüğümüz barbunya ekleyip.
6. Geri kalan baharatlarla sıcak suyu da üzeri geçince kadar ekleyelim.
7. Yüksek ateşte pişirmeyelim dağılmasınlar.
8. En son şekeri atalım.
9. Piştikten sonra 10-15 dk ağzı kapalı dinlendirelim.
10. Afiyet olsun.

❣❣❣❣ Elinize sağlık