Zeytinyağlı Bezelye Tarifi
Zeytinyağlı Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr taze veya konserve bezelye
- Bir adet havuç
- Bir adet patates
- Bir adet kuru soğan
- Dört yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir yemek kaşığı biber, domates karışık salça
- Üç adet domates rendesi veya konserve domates
- Tuz, pul biber, karabiber, su
Zeytinyağlı Bezelye Tarifi'nin Yapılışı
Önce zeytinyağında havuç ve soğanı soteleyelim. Daha sonra salça ve ardından domatesimizi ekleyelim. Biraz kavrulduktan sonra bezelye ve küp küp doğradığımız patatesleri ekleyip beş on dakika kendi suyuyla kavuralım. Üzerine kaynamış yaklaşık bir buçuk su bardağı suyu ekleyelim. Kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.
