Zeytinyağlı Bezelye Yemeği

Zeytinyağlı Bezelye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg bezelye
• 1 adet büyük boy patates
• 2 adet orta boy havuç
• 1 adet soğan
• 1 dolu yemek kaşığı salça
• Zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 adet küp şeker
• Sıcak su

Zeytinyağlı Bezelye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bezelyeleri ayıklıyoruz.
2. Zeytinyağında minik doğranan soğanları kavuruyoruz.
3. Salçayı ilave ediyoruz çiğliği gidene kadar karıştırıyoruz.
4. Minik doğranan havuç ve patatesleri ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz.
5. Bezelyeleri ilave ediyoruz.
6. 1-2 dk kapağı kapalı bekliyoruz.
7. Ardından bezelyelerin üstünü az geçecek kadar sıcak su ilave ediyoruz.
8. Tuz, pul biber, şeker ilave edip karıştırıyoruz.
9. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz.