Zeytinyağlı Biber Dolması
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 – 10 Adet Dolmalık Biber
- 1 Su Bardağı Pirinç
- 2 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Rendelenmiş Domates
- Yarım Demet Maydanoz
- Yarım K. Fincanı Dolmalık Fıstık
- Yarım K. Fincanı Kuş Üzümü
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1 Tatlı Kaşığı Nane
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Zeytinyağını tencereye alıp ince ince doğradığınız soğanları pembeleşince dek hafif kavurun.
- Sonrasında rendelediğiniz domatesi, yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ve baharatları ekleyip iyice karıştırdıktan sonra ocağı kapatıp ince ince kıydığınız maydanozu ekleyin.
- Biberlerin ağız kısımları bıçakla dikkatlice keserek açın ve iyice yıkayın.
- Biberlerin yarısından çoğunu doldurup ağızlarını domates dilimleri ile kapatın.
- Tencereye yerleştirdikten sonra yarısına kadar su ekleyip 25 – 30 dk. pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Şimdiden afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
