Zeytinyağlı Biber Dolması
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- ️10 adet dolmalık biber
- ️3 yemek kaşığı zeytinyağı
- ️1 adet büyük boy soğan
- ️2 tatlı kaşığı domates salçası
- ️Her dolmalık biber için 2 tatlı kaşığı pirinç
- ️1 çay kaşığı nane
- ️1 çay kaşığı kekik
- ️1 çay kaşığı pul biber
- ️2 çay kaşığı tuz
- ️İsteğe göre kuş üzümü yada dolmalık fıstık
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle dolmalık biberlerimizin içini güzelce temizleyelim yıkayalım.
- Onlar kenarda sularını süzülsün, biz iç harcımıza geçelim.
- Soğanı küçücük yemeklik şekilde doğrayalım ve yağda pembeleşene kadar kavuralım.
- Salçayı ilave edelim.
- Salça da kavrulduktan sonra yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ekleyelim kavurmaya devam edelim.
- Baharatları da ekleyip ocağın altını kapatalım.
- Biberleri yarısına kadar dolduralım ağızlarını kapatalım.
- 2-3 parmak kadar tencerenin içine sıcak suyu koyalım ve kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.
Afiyet olsun 🌶️🌶️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
