Zeytinyağlı Biber Dolması Harika

Zeytinyağlı Biber Dolması Harika Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet dolma biber
• 1 su bardağı pirinç
• 1 adet soğan
• 1 adet soğan pişerken tencereye koymak için
• 1 çorba kaşığı salça ben ev salçası kullanıyorum
• 1 çorba kaşığı kuş üzümü
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığının yarısı tarçın
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 kesme şeker

Zeytinyağlı Biber Dolması Harika Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçleri ve kuş üzümünü 2 saat önceden ıslatalım.
2. 1 soğanı doğrayıcıdan geçirelim.
3. Diğer malzemeleri hepsini birleştirip karıştıralım.
4. Temizlediğimiz dolmalık biberleri dolduralım benim biberlerim biraz büyüktü iç harcım hiç kalmadı tam geldi.
5. Tencereye alalım.
6. Biberlerin tam ortasına soğanı koyalım suyunu küp şekerini ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet oldun 😊.