Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo dolmalık biber
İç harcı için:
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
- 3 orta boy domates
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak ( isteğe bağlı)
- Yeteri kadar nane
- Yeteri kadar maydanoz
- Yeteri kadar dereotu
- Az miktarda kekik
- Az miktarda karabiber
- Zeytinyağı
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeler bir kapta karıştırılır ve harç elde edilir.
- Daha önceden yıkanmış ve çekirdekleri temizlenmiş biberlere doldurulur.
- Bir tencereye dizilir, ardından üzerine biraz zeytinyağı gezdirilir.
- Bir kapak kapatarak takribi 1,5 kadar su bardağı sur eklenerek ilk önce yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 35 dakikada pişirilir.
- Ocaktan aldıktan sonra servise hazır hale gelir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
